Rucola, auch bekannt als Rauke oder Senfrauke, ist eine beliebte Salatpflanze. Sie zeichnet sich durch ihren leicht scharfen, würzigen Geschmack aus und ist reich an Nährstoffen. Rucola wird als Salat, aber auch als Beilage zu Pasta oder Pizza verwendet. Sie wird von Schildkröten gerne gefressen. Der Salat ist einjährig. Robuste Freilandpflanze.
